Brownies Teflon, Sajian Brownies Sederhana Tidak Pakai Ribet
By HAERIAH SYAMSUDDIN - Minggu, Desember 31, 2017
![]() |
Siapa yang tidak terpincut dengan brownies kayak gini? |
Suka brownies? Kue gelap dengan cita
rasa manis yang bikin ketagihan. Rasanya tidak ada yang akan menolak camilan
nikmat ini. Kecuali yang sedang sakit gigi atau diabetes, tentunya. Hehehe...
Brownies memang nikmat. Di awal
kemunculannya, brownies boleh dibilang
merupakan kue yang membutuhkan cost yang cukup tinggi dengan proses
pembuatan yang cukup ribet. Namun seiring waktu, kini brownies mengalami banyak
penyesuaian. Brownies tak lagi harus dipanggang namun juga bisa dikukus bahkan
bisa dibuat dengan menggunakan teflon.
Nah, jika Anda tertarik membuat
brownies dari teflon, berikut bahan dan cara membuatnya.
Brownies Teflon Sederhana
Bahan-bahan:
- Tepung terigu 4 sdm serbaguna
- Coklat bubuk 2 sdm
- Susu bubuk 2 sdm
- Baking powder ½ sdt
- Dark cooking chocolate 100 gram
- Mentega atau margarin 3 sdm
- Gula pasir 4 sdm
- Telur 1 butir
- Meises atau keju secukupnya sebagai topping
Cara membuatnya:
Lelehkan dark cooking chocolate. Sisihkan.
·
Lelehkan mentega/margarin. Sisihkan.
Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. Masukkan
tepung terigu, baking powder dan garam. Aduk hingga rata.
·
Tuangkan mentega atau margarin cair. Aduk kembali hingga rata.
·
Tuangkan coklat leleh. Aduk juga hingga rata
·
Panaskan teflon yang telah diolesi dengan mentega/margarin
secukupnya. Masukkan adonan, tutup teflon
lalu masak dengan api kecil.
· Setelah setengah
matang, taburkan meises atau keju parut di atas adonan. Masak kembali hingga
adonan matang. Biarkan bahan taburan meleleh.(namun jika Anda lebih suka dengan
taburan yang utuh, bahan taburan dapat ditaburkan setelah brownies matang (pada
saat masih panas).
·
Angkat dan dinginkan
Tada.......Brownies Teflon sederhana telah jadi dan siap untuk disantap bersama keluarga. Jangan khawatir, meski proses pembuatannya sederhana, namun rasanya tidak kalah dengan
brownies yang dioven maupun dikukus.
Selamat mencoba
0 Comments
Terima kasih sudah berkunjung dan meninggalkan jejak yang baik. Happy Blogging