CULINARY

Brownies Teflon, Sajian Brownies Sederhana Tidak Pakai Ribet

By HAERIAH SYAMSUDDIN - Minggu, Desember 31, 2017

Siapa yang tidak terpincut dengan brownies kayak gini?

Suka brownies? Kue gelap dengan cita rasa manis yang bikin ketagihan. Rasanya tidak ada yang akan menolak camilan nikmat ini. Kecuali yang sedang sakit gigi atau diabetes, tentunya.  Hehehe...

Brownies memang nikmat. Di awal kemunculannya, brownies boleh dibilang  merupakan kue yang membutuhkan cost yang cukup tinggi dengan proses pembuatan yang cukup ribet. Namun seiring waktu, kini brownies mengalami banyak penyesuaian. Brownies tak lagi harus dipanggang namun juga bisa dikukus bahkan bisa dibuat dengan menggunakan teflon.
Nah, jika Anda tertarik membuat brownies dari teflon, berikut bahan dan cara membuatnya.
Brownies Teflon Sederhana
Bahan-bahan:
  • Tepung terigu 4 sdm serbaguna
  • Coklat bubuk 2 sdm
  • Susu bubuk 2 sdm
  • Baking powder ½ sdt
  • Dark cooking chocolate 100 gram
  • Mentega atau margarin 3 sdm
  • Gula pasir 4 sdm
  • Telur 1 butir
  • Meises atau keju secukupnya sebagai topping
Cara membuatnya:
 Lelehkan dark cooking chocolate. Sisihkan.
·         Lelehkan mentega/margarin. Sisihkan.
   Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung  terigu, baking powder dan garam. Aduk hingga rata.
·         Tuangkan mentega atau margarin cair.  Aduk kembali hingga rata.
·         Tuangkan coklat leleh. Aduk juga hingga rata
·         Panaskan teflon yang telah diolesi dengan mentega/margarin secukupnya.   Masukkan adonan, tutup teflon lalu masak  dengan api kecil.
·        Setelah  setengah matang, taburkan meises atau keju parut di atas adonan. Masak kembali hingga adonan matang. Biarkan bahan taburan meleleh.(namun jika Anda lebih suka dengan taburan yang utuh, bahan taburan dapat ditaburkan setelah brownies matang (pada saat masih panas).
·         Angkat dan dinginkan

  Tada.......Brownies Teflon sederhana telah jadi dan  siap untuk  disantap bersama keluarga. Jangan khawatir, meski proses pembuatannya sederhana, namun rasanya tidak kalah dengan brownies yang dioven maupun dikukus.
     Selamat mencoba



  • Share:

You Might Also Like

0 Comments

Terima kasih sudah berkunjung dan meninggalkan jejak yang baik. Happy Blogging